Bircher muesli met rood fruit

4 personen, 15 + 480 min.


Ingredi├źnten

  • 150 gram havervlokken

  • 125 milliliter Melkan melk
  • 125 milliliter appelsap

  • 250 milliliter Melkan volle yoghurt
  • 1 eetlepel citroensap

  • 1 handje zaden, zoals zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad

  • 1 handje gemengde noten, zoals blanke hazelnoten, amandelen, walnoten (gehakt)

  • 50 gram aardbeien (in plakjes)

  • 50 gram frambozen

  • 50 gram rode bessen

  • ca. 4 eetlepels honing


Bereiden

Meng de havervlokken, melk en appelsap en zet afgedekt een nacht in de koelkast.

Roer voor het serveren de yoghurt en het citroensap erdoor en verdeel de muesli over 4 kommen.

Verdeel de zaden, noten, aardbeien, frambozen en rode bessen over de kommen en druppel de honing erover.


Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

Energie

300 kcal

Koolhydraten

43 g

Eiwit

13 g

Vet (waarvan verzadigd)

14 g (3 g)

Dit recept komt van Boodschappen