Bruine boterham met mosterdmayo, beenham en oude kaas

Ingrediënten

• 1 eetlepel mayonaise

• 1 theelepel scherpe mosterd

• circa 4 druppels honing

• 4 sneeën bruinbrood

• circa 8 blaadjes kropsla (gedroogd, gewassen)

• 4 plakken beenham

• circa 80 gram Melkan oude kaas (geschaafd)

• tuinkers (om te garneren)

Bereiden

Roer de mayonaise, scherpe mosterd, grove mosterd en honing (naar smaak) door elkaar. Besmeer hier 4 stevige bruine boterhammen mee.

Leg er blaadjes kropsla op en beleg met een plak beenham en wat geschaafde oude kaas. Bestrooi met geknipte tuinkers.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)