Green bowl

2 personen, 10 min.


Ingrediënten

  • 400 gram Melkan magere kwark
  • 1 avocado (in blokjes)

  • 1 sinaasappel (geschild, in partjes)

  • 100 gram mango (in blokjes)

  • 1/2 bosje munt (alleen de blaadjes)

  • 10 blaadjes spinazie (panklaar)

  • verse ananas (in reepjes) (topping)

  • 1 handje bosbes (topping)

  • 25 amandelen (grof gehakt) (topping)

  • 6 muntblaadjes (om te garneren)


Bereiden

Meng alle ingrediënten voor de bowl in de kom van een blender of keuken­ machine en mix tot een smoothie.

Verdeel over 2 kommen en garneer de green bowl met de ingrediënten voor de topping.


Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

Energie

485 kcal

Koolhydraten

21 g

Eiwit

23 g

Vet (waarvan verzadigd)

27 g (3 g)

Vezels

8 g

Zout

0,2 g

Dit recept komt van Boodschappen