Tosti met avocado, mangochutney en oude kaas

Ingrediënten

• 4 sneeën wit brood

• 4 sneeën bruinbrood

• 4 plakken Melkan oude kaas

• 1 tomaat (in dunne plakjes)

• 1/2 avocado (zonder pit, in schijfjes)

• 2 eetlepels mangochutney of abrikozenjam

• 2 eetlepels Melkan boter

Bereiden

Beleg de boterhammen met een plak kaas en daarop een paar schijfjes avocado.

Schep hier de mangochutney (of abrikozenjam) op en een paar plakjes tomaat.

Dek af met nog een plak oude kaas en 4 andere boterhammen.

Bestrijk de buitenkanten van het brood licht met wat boter en bak ze in de grillpan of contactgrill aan beide kanten bruin.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)