Tosti met avocado, mangochutney en oude kaas
4 personen, 10 min.
Ingrediënten
- 4 sneeën wit brood
- 4 sneeën bruin brood
- 1 tomaat (in dunne plakjes)
- 1/2 avocado (zonder pit, in schijfjes)
- 2 eetlepels mangochutney of abrikozenjam
Bereiden
Beleg de boterhammen met een plak kaas en daarop een paar schijfjes avocado.
Schep hier de mangochutney (of abrikozenjam) op en een paar plakjes tomaat.
Dek af met nog een plak oude kaas en 4 andere boterhammen.
Bestrijk de buitenkanten van het brood licht met wat boter en bak ze in de grillpan of contactgrill aan beide kanten bruin.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie
390 kcal
Koolhydraten
41 g
Eiwit
12 g
Vet (waarvan verzadigd)
19 g (9 g)
Dit recept komt van Boodschappen